RESTAURANT . FØRDE
Smak av kysten.
Sjømat, sesong og godt vertskap. Velkomen til bords.
KJØKKEN
Råvarene kjem rett frå fjorden og frå dei næraste gardane. Vi kokar enkelt, og let smakane vere sjef. Det vi serverer i kveld er det vi fann i dag.
KVELDSMENY
Smaken av denne veka.
Menyen byter med sesongen. Spør gjerne om alternativ for allergi eller kost.
I
Forrett
- Røykt kveite, fennikel, kapers215
- Kamskjell, brun smør, eple245
II
Hovudrett
- Lyr i ovn, urter frå hagen385
- Lammeskank, jordskokk, timian415
III
Dessert
- Tjukk fløyte, brunt brød, multer165
- Sjokoladekrem, salt karamell175
IV
Vin
- Riesling, Mosel, glas145
- Pinot Noir, Bourgogne, glas175
Eit lite kjøkken med eit stort hjarta.
BORDREST.
Velkomen til bords.
Vi held ope tysdag til laurdag. Større selskap kan ringast inn.
- ADRESSE
- Hafstadvegen 21
6800 Førde - OPNINGSTID
- Tysdag til torsdag, 17 til 22.
Fredag og laurdag, 17 til 23. - KONTAKT
- 57 12 34 56
bord@fjordkant.no